Gerente General De Cafetería

**Perfil**:- Licenciatura terminada en Gastronomía, Administración, Turismo o Afín.- 25 años en adelante.- Vivir cerca de la zona.- Tener conocimientos en cocina.- Tener conocimientos en barismo.- Mínimo un año de experiência en gerencia de restaurante, cocina mexicana o cafetería con cocina.- Excelente presentación.- Buen trato con el cliente.INDISPENSABLE- NO ESTAR ESTUDIANDO- NO ESTAR LABORANDO EN OTRO LUGAR- DISPONIBILIDAD DE HORARIOACTIVIDADESGestión Operativa de la cafetería- Capacitación del personal en todas las áreas- Elaboración de bebidas- Apoyo en cocina- Atención al cliente- Manejo y actualización de formatos de controlGestión Administrativa de la cafetería- Elaboración de inventario mensual- Mantener la optimización del costo de la cafetería- Seguimiento a las KPI´s de gestión- Trato con proveedoresHorario de 9 horasLunes a SábadoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $2,000.00 a la semanaHorario:- RotativoPago complementario:- Propinas